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155#
发表于 2022-3-9 10:46
| 只看该作者
本帖最后由 Alicia 于 2022-3-10 03:33 编辑
我记得我做过一次海鲜千层酥， 烤箱里出来一碰皮就碎了…
江南一带有米有面， 不国米的口感不是很好， 面粉一般都是做馄饨， 小笼包什么的。 不过有很多米粉，糯米粉， 可以做米糕，米饼。 面粉做的饼反而没那么多， 杂粮粉之类的很少。
你们那里的杂粮倒是很符合那种健康生活， 建议营销到欧美
我在很长一段时间里一直以为英国的主食是面包， 直到我老公和我说，不是面包是土豆。 我很怀疑是因为吃土豆比吃面包便宜…
好像有烤面头这种东西…
对于发面还是死面， 中国人是全选， 印度人也是…
欧洲的饼 我记得非绿教国家都是发面的，绿教回家两种都有
对， 我读大学那两年的风潮就是把城市搞得特别现代，特别洋气， 小贩小摊子都不允许摆，我那个学校还在市中心， 所以路边摊就没了… 要吃路边摊就得坐两小时地铁去郊区持…
但奇怪的是，似乎只争对食品摊子， 路边卖银首饰的蒙古人和卖假名牌的， 倒班DVD 都没被赶走…
PS 有的时候我都不知道怎么回事， 在我的印象中俄罗斯菜挺好吃， 不知道为什么英国的俄罗斯超市卖的食品味道吃起来都很差， 看别人俄罗斯留学吃的当地菜和我认识的俄罗斯菜仿佛就不是一个东西… |
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发表于 2022-3-8 09:39
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