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我的配方本来也是黑米粉,但是我买不到所以改用了大米粉。

黑米糕是个学校小卖部经典零食啊,虽然是个黑心食品。

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今天晚上尝试了下纳豆,发现味道很苦,纳豆不是应该甜的么?
网上查了下,貌似苦的不能吃,只好扔了。

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更一点最近做的东西


烤豆腐,本来想山寨一下臭豆腐的,失败,豆腐里面水分太多,不好吃。




叉烧面条,浇头还行不过面条没买好,太软了,一碰就断……




虾仁猪肉小馄饨,馅子有点咸了,不过还是掩饰不住猪肉那股神奇的味道……



卤肉饭,这个算是味道最成功的了
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臭豆腐需要制备臭卤^

原料就不便宜,冬腌咸菜也没地方弄去^

吃臭豆腐上海应该也有火宫殿这类的地方^

叉烧面面条手擀面较好,或者直接买保鲜面,本人这样的懒人时常买好几大袋,然后就上剩菜炸酱甚至方便面调料当早饭

也可以自己试试脆鳝面

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本帖最后由 Alicia 于 2015-5-7 04:00 编辑
臭豆腐需要制备臭卤^

原料就不便宜,冬腌咸菜也没地方弄去^

吃臭豆腐上海应该也有火宫殿这类的地方^
...
269651 发表于 2015-5-7 01:23



我不在上海……, 我原先以为臭豆腐,老豆腐 炸一炸口感应该差不多的……上海卖臭豆腐的街头摊贩很多,但前些年那个制作过程曝光 也不敢吃了……
至于那个奇葩面条,是腐国超市自己做的新鲜面条,没想到竟然如此难吃……那口感还不如方便面

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补一个自制的可尔必思
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