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Alicia

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发表于 2014-1-19 01:49 | 只看该作者
感觉像是台湾手抓饼的感觉

上海的煎饼多数放 油条，火腿肠 或者一块油炸的脆饼 加上甜蜜酱

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发表于 2014-1-19 16:18 | 只看该作者
上海不叫薄脆吗……

上海煎饼的口味和北方应该有一定差别。

煎饼看着很简单，做好吃了并不容易。于是有人把好时巧克力酱（MS只是巧克力味糖浆）摊到煎饼上了……于是16元一个

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本宮大輔

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发表于 2014-1-19 19:02 | 只看该作者
肉鬆可以配稀飯呢
還可以加在麵包裡成為肉鬆麵包

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Alicia

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发表于 2014-1-20 06:41 | 只看该作者
上海不叫薄脆吗……

上海煎饼的口味和北方应该有一定差别。

煎饼看着很简单，做好吃了并不容易。于是 ...
269651 发表于 2014-1-19 16:18


上海不叫薄脆， 叫脆饼。

    煎饼似乎是南方软 北方硬。 天津的煎饼果子不晓得是软的还是硬的。

话说今天刚做了煎饼

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登龙剑

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发表于 2014-1-28 10:56 | 只看该作者
貌似帝都厚煎饼里夹的叫薄脆。。。 。。。

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Alicia

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发表于 2014-1-31 01:29 | 只看该作者
就是脆饼 一个东西

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登龙剑

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发表于 2014-2-3 09:37 | 只看该作者
表示山东的就不必，因为煎饼已经是这德行了。

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Alicia

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发表于 2014-2-5 09:58 | 只看该作者
我们还把火腿肠 油条啥的也加进山东煎饼里去

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Alicia

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发表于 2014-2-5 09:59 | 只看该作者
我们还把火腿肠 油条啥的也加进山东煎饼里去

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叶澄明

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发表于 2014-2-5 14:06 | 只看该作者
那这不就是早点摊的蛋饼么～还可以加贡丸和生菜

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