Alicia

油炸芝士丸子啥的… 这还是意大利小吃

有个苏格兰蛋， 一个白煮蛋外面包一层肉米，过一层面包粉炸一下…

不好吃但是能吃的下去…

英国食物的特色就是这样，大多数东西就是不好吃。 当然指的是我们现在的感受…

放在我父母小时候，让他们吃英国菜的话， 他们估计恨不得天天吃英国菜…

毕竟肉多， 蛋多… 能砸死人蛋糕啥的 放那个时代都是很奢侈的东西

英国菜的问题和上海菜一样 就是调料少。 一般就是黑胡椒喝盐。 就像上海菜就是酱油加糖一样…

所以烤鸡， 鸡质量差了 就不咋好吃了…啥的都不太好吃…

我吃过一家英国菜烧的不错的店… 用料好， 所以不咋需要调味料，吃个鲜味…

倒不是英国菜这个烧法 没救了… 用料新鲜，高质量倒还挺好吃…

但大多数 餐馆，饭店都是用的饲料速成冷冻鸡啥的… 原料差就得像印度人那样多放调料…

传统英国菜的特点是不精致 但料很足。 土豆里放很多奶油，黄油… 蛋糕就是那种老式硬奶油蛋糕， 特别硬，干， 但放很多糖，可可粉之类的…

登龙剑

目测都不属于中国人心中的“零食”。
肉多蛋多对过去穷人来说当然好，但对富人来说，似乎显得也太不精致了……
也许这也算文化差异吧，其实相对而言我倒觉得这算优点，比什么开水白菜之类故弄玄虚用多少种肉当配料然后扔掉，只为弄一碗白菜叶子之类的好多了。
这么想，不考虑口味的话，至少在不“装X”这方面，以及不浪费东西这方面，我更倾向于英国菜了。

Alicia

英国熬汤主要是用骨头… 放肉就放一点点… 应该是不舍得…

考虑到物价的原因… 能买得起 啥有机蔬菜， 散养鸡来吃的就算有钱人了…

哪有钱拿肉来当辅料…

古代就不可能了…

英国人估计无法理解为啥费时费力 去做个开水白菜… 估计他们感觉是黑人问号…

登龙剑

一个反直觉的事实，生产力的提高，可能会造成生活水平的降低。
当只有几种有机蔬菜、集中养殖肉类可以选择时，大多数人就要付出更多代价才能吃到过去路边随手就能买到的五花八门的蔬菜，或者自己院子里用剩饭之类的东西养殖的家畜家禽了。
时间拉远一点，这也是汉朝人不如上周人吃肉多，明清人不如汉唐人口粮多的原因之一……
至于开水白菜这种，英国人把技能点点在别的地方了，比如用糖做餐具之类的，我至今对这种吃饭同时吃盘子的记录感到震撼，神奇的脑洞……

Alicia

阿尔巴尼亚生产力低下， 但是蔬菜都是有机蔬菜， 猪，牛，鸡都是传统喂养法

那里的人普遍不瘦，所以应该没有挨饿的问题

那里得薯条 就是真马铃薯切条，然后替你猪油炸的

生产力提高 生产垃圾食品的成本就会降低

因为阿尔巴尼亚生产力低下，一些食品都靠进口，很多垃圾食品反而并不怎么便宜

比如超市买的那种真空包装的充满着防腐剂和代可可脂的巧克力面包竟然和一块新鲜的奶油蛋糕差不多价格

英国人还擅长搞一些无用的餐具，比如一个专门放一个白煮蛋的小杯子。还有各种造型的茶壶。…什么玩具熊造型的，房子造型的，小丑造型,巴士造型的…
还有什么鸟巢桌子。一个超迷你桌子外面套一个大一点的迷你桌子，外面再套一个再大一点的小桌子

我每次和英国人 这个家具很古怪，有什么特别用处的的…

他们都是一副：呀，我们习惯了没发现，被你一说，真的这个设计毫无意义，用着也不顺手啊

登龙剑

所以，“进步”不等于生活变好……
这种无用餐具，在国内只会忽然网红一把，然后早就一堆测评吐槽它多没用的网红……

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吃的本身令人无感只能在吃之外作文章来吸引人来吃或者说体现绅士的自我感动

人家MC、KFC送的东西还能哄哄小孩和大小孩，光一个餐具家具天天看总会腻歪，这就是重价值和轻使用价值的弊病。使用价值不足的东西价值也会连带降低，当您不想要的时候又不想彻底放弃或消灭其使用价值，又不是那么容易溢价转手。这还不算更新换代和本身折旧带来的价值降低。

PS：本人对去喜名义上的高档餐厅品鉴是比较怵的，不是没钱也不是不爱吃，就是怕自己的吃相和气质玷污了所谓的环境价值而被人诟病。

登龙剑

说到送的东西，万圣节机器猫联名看起来不错，但也没空去吃……
我倒是挺赞成那种一套餐具传好多代的做法，但山东有每年都要换新碗筷的风俗……
不过考虑到生产力水平，我不觉得这风俗是“自古以来”……

Alicia

所以，“进步”不等于生活变好……
这种无用餐具，在国内只会忽然网红一把，然后早就一堆测评吐槽它多没用 ...
登龙剑 发表于 2023-10-8 07:52

自古以来， 生活变好的一个标志就是家里面看着有些有趣单无用的东西越来越多…

Alicia

说到送的东西，万圣节机器猫联名看起来不错，但也没空去吃……
我倒是挺赞成那种一套餐具传好多代的做法， ...
登龙剑 发表于 2023-11-13 21:51

英国有那种银质餐具啥的…

我记的小时候一般啥寿宴喜宴丧宴都有松餐具…