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发表于 2015-5-8 21:13
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本帖最后由 Alicia 于 2015-5-8 21:16 编辑
你是江南人, 当然是不吃辣的
我基本属于基本不会主动去吃辣的人。
不过有几个川菜我觉得很好吃,比如 川香辣子鸡,鱼香肉丝,宫保鸡丁之类的。
那个韩国辣酱 我也觉得挺好吃的
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发表于 2015-5-8 21:24
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这些我觉得其实不算辣
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发表于 2015-5-8 21:56
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要看烧的好不好。那你试试粤菜,烧鸭 烧鸡 之类的,淡口。
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韩式辣酱有加了苹果、梨等,口感相对柔和。
但是夏日还是需要杭椒炒肉这样的猛烈却又浓郁的辣……
粤菜的烧鸡和北方的烧鸡好像不同。烧鹅和白灼菜更代表粤菜。
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以前看到留学生说韩国菜太淡,不好吃。我怎觉得韩国菜最大的特点就是很咸
夏天你们吃辣,不觉得没胃口么
我还是觉得小辣提味,大辣就有点破坏味觉了。
北方的烧鸡是?我只听过北京烤鸭。 其实叉烧也比较有代表性但子弹不吃猪肉就没推荐了。
粤菜多 白灼菜所以淡口啊
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我觉得北京烤鸭做好吃的是那个酱料
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