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我对兰州拉面的印象全被上海的那些兰州拉面店给毁了。

现在一想起兰州拉面 就感觉闻到了一股酸胖气+十分浑浊的汤头(类似印度咖喱的味道),而且兰州拉面店的店员也非常让人有不适感。

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我压根没有吃到过 而且很多开兰州拉面的似乎都是 维吾尔族人,里面还有不少新疆菜

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我压根没有吃到过 而且很多开兰州拉面的似乎都是 维吾尔族人,里面还有不少新疆菜

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那估计得去兰州吃了

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忽然想起了白岩松:加州没有牛肉面……

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好像兰州有牛肉面,只不过在全国各地开兰州拉面馆的不是兰州人,我怀疑有些连回族都不是

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台湾的牛肉面大半都叫川味牛肉面,但我估计四川名产根本不是牛肉面。

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