登龙剑

青椒是一点，还有肉不一样。
北京大多是切成小块，食堂里据说西北师傅做的，都拉丝似得更像叉烧……

Alicia

西安的腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍 夹进去都是肉，从小吃到大青椒没看见过
这几年才知道别的地方会放青椒，吃习 ...
爱恨佳人 发表于 2023-3-18 20:02

增加蔬菜清香，我也会放一点，我还喜欢放些洋葱

Alicia

青椒是一点，还有肉不一样。
北京大多是切成小块，食堂里据说西北师傅做的，都拉丝似得更像叉烧……
登龙剑 发表于 2023-3-19 09:20

我是拿一大块肉去卤， 顺便放点鸡蛋去锅里卤。锅里还放了土豆， 胡萝卜。

吃的时候，拿大块肉出来切小块， 除了青椒，我一般还做点葱花，香菜，辣椒油之类的小料。

那个卤汁顺道用来做汤

完美～

爱恨佳人

最近家里人特别喜欢吃卤面，隔三差五的吃

买回来的细面每次蒸出来都粘在一起.....

爱恨佳人

下了一天的雨，这鬼天气啊......
一会儿热、一会儿冷

爱恨佳人

感觉这三个月过得好快，再有三个月半年就要过去了.....

登龙剑

出差一周，终于回来了……
西北人果然实诚，西安的宣传口号竟然是“三千年建城、一千年建都”，从隋朝开始算，换别的地方丰镐之地肯定要说三千年建都才对，西安不但没自称周朝都城，竟然连汉长安的热度都没蹭……

Alicia

西安怎么样？ 感觉有些想去但估计我终身不会去的地方。

登龙剑

这个还是爱姐更有发言权。
我去的几次基本都围在同样的地方，碑林、大唐不夜城、华清宫……

爱恨佳人

就是古迹多一点、旅游人多一点
最近好多旅游团、小雁塔、陕西历史博物馆那里都在开始排队
远一些的地方我自己都没去过.....比如乾陵什么的