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日式面包重油重糖重牛奶

味多美偶尔去去。现在最欣赏的是原麦山丘，但是渴望不可及

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可以白嘴吃……

欧式面包在中国一般软欧居多，少糖少油形

传统的欧式面包比如黑麦面包、德国碱水面包、法式长棍……啃一口都费劲

有些面包故意采用长时间自然发酵，空隙严重不规则，口感更为粗糙……

即使是国内的餐包也是比较偏向东亚口味或软欧包的……反而便宜

而北展的俄式列巴要58元一个……

平心而论，从健康上看，无油无糖无馅料含粗粮的硬欧包比中国传统油条、肉包作为早餐适合的多

《日面》里的面包实际反映了日式面包的概念，特别是那个富士山面包……其他很多有做点心、做派、做汉堡之嫌……

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羊角包应该用的是牛油……比例得当的话不腻人

欧包食用的时候可就着蔬菜，当然如果不爱吃菜又要另说。

例如德式黑麦面包，放一片低值奶酪或者不放，微波炉转一圈，再配上酸黄瓜或生菜或西红柿。不至于很难吃。还能中和面包里的酸味（消费过过当代处理的美满牌德国进口黑麦面包，味觉冲击强烈）

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走微波炉能让奶酪变软……

国内作面包或西点应该有些用的是植物黄油……

多年前买过国产纸包的整块的（长安商场买的……），吃的时候刮一点抹面包

买过莫斯科餐厅面包房（外面的内个，里面的内个甭想……）买过大牛油包18元，有400g了……人家只是在外面刷了一层牛油，牛油渗入内部有限，口感正好。

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可能是……反正叫这个名字。

和羊角包（比如斌堡的一款廉价面包）相比油香明显但是口感不腻

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大的冬瓜有半人高的……

卖俄式列巴的不止家乐福……

好的还得去东北或是北展莫斯科餐厅或其他评价较好的俄式餐厅

西欧的可能相对重视造型……东欧像俄式就是一块面，考完了就得……德国碱水面包拧两麻花就得，高兴了弄个蝴蝶结……可能也有东欧的风格

美国面包应该还是相对比较偏向重油重糖。毕竟德国和东欧移民相对少，同时美国农产丰富，什么都能可劲加……
据说美国那个玉米面包（有中国发糕的意思）也算是特色……
特色并不一定是合口好吃，但是它就是特色……不过在宣传的时候也不能说不好吃……