唐努乌梁海

我喜欢羊肉馅的（真重口），我们学校的 大西北餐厅 的（我们俗称为穆斯林饭店）羊肉饺子很好吃，在配上牛鞭汤，那鲜香爽口......虽然去穆斯林饭店吃顿饭是件比较奢侈的事

唐努乌梁海

你果然是重庆人，话说牛鞭汤不是只有男的才吃么？我觉得穆斯林餐厅价格不贵啊，基本上不点什么大盘鸡价格也 ...
Alicia 发表于 2015-2-23 07:56

   
因为那家穆斯林饭馆只要点餐就能舀一碗牛鞭汤，再加点香菜牛肉渣什么的，非常鲜......只有男生能喝第一次听说，我们学校里去吃都在喝啊，我们一直把它作为一种好喝的高汤看待......穆斯林餐厅因为牛羊肉的关系所以很贵，我们学校那家很厚道，宁夏固原的，每次点土豆烧牛肉盖饭分量都很足，一大盘土豆和牛肉，好愉快，就是价格嘛......18元一份......一般餐馆盖饭这边也就8-10元吧

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有兰州拉面但没吃过......那个学校的大西北餐厅，汤都是前一天就在煮，没见过混浊怪味的

唐努乌梁海

果然应该是清汤。浑汤都不知道怎么出来的。

麻辣烫就是各种乱七八糟的东西放在水里煮，类似火锅。汤头也 ...

再PS 牛鞭的确是男的吃的啊，不是传说具有万艾可的效果么，为什么某糖会经常吃这个。。。。
Alicia 发表于 2015-2-23 22:48

我真的不知道这东西这功能。。。。。。我们学校的人去就餐都会喝点。。。。。。不过反正去穆斯林餐厅吃的次数就不多，应该没事吧，他那汤花椒也放得多，挺好喝的。。。。。。一般在这种情况下才会去吃穆斯林餐厅：某日惠风和畅，仰观宇宙之大，俯察品类之盛，今日无课，又闻代购的快递寄到学校了，心情无法形容，遂去穆斯林餐厅奢侈一把，来一份土豆烧牛肉盖饭，一小碗牛羊骨头汤加点香菜加点牛羊肉渣或是牛鞭汤如上炮制。。。。。。。。。总之应该是有两锅汤，都加了花椒，那花椒很香，于是只是听白帽小伙热情的介绍这汤那汤好喝，其中一种汤是要舀在饺子碗里作为汤。。。。。。。我果然坑了么，喝了也没啥反应啊，莫非我喝的是骨头汤？牛鞭汤？

唐努乌梁海

感觉麻辣烫有点不敢尝试了…

片儿川很容易烧的,最近休息在家隔天就要妈妈烧一碗,烧烧也很快的.外面店里用 ...

俗话又说吃什么补什么,同问为何某糖经常会吃……
叶澄明 发表于 2015-2-24 19:30

麻辣烫什么的最喜欢了。。。。。。那个，难道我要看看我发育了么。。。。。。。（(⊙v⊙)嗯？！）

唐努乌梁海

昨晚上11点在星巴克喝了焦糖马奇朵，我会告诉你们我特别喜欢舔杯子里的泡沫么......

唐努乌梁海

那个发现zee桌上有Beef，难道就用纸袋子装着？加拿大汉堡看起来很豪放粗旷的赶脚

唐努乌梁海

最喜欢吃油茶

唐努乌梁海

油茶是什么？
Alicia 发表于 2015-3-16 21:39

一种四川及重庆知名的早餐小吃，好比肉包子茶叶蛋油条一样，这玩意儿台湾是没有的。碗里是米糊和油炸的小面棍，加点海椒花椒更好吃
以下度娘示意图
另：此物全称 四川油茶，由于“油茶”还能指代中国其他地方的一些小吃，特此区别

唐努乌梁海

西南地区美食补课时间到了：四川确实有吃牛肉面的，四川和重庆（外地人基本分不清）都有吃牛肉面，其中重庆人吃的小面其实不光是素的，小面也有素小面，杂酱小面（不是北京杂酱面），牛肉小面，豌豆小面，豌杂小面的，之所以叫小面无非是油辣子放得多，作料放得多，即使是吃“干溜”的作料都能把2两面泡住一半。。。。。。。另外关于担担面，这才是成都面的标志，担担面是基本素的，也很麻辣，有些肉渣，但没有杂酱牛肉豌豆之类的。但这不代表四川成都人民不喜欢吃牛肉，四川那面因为有川西高原的缘故，有藏民，他们的耗牛肉很好吃，所以四川的名产是灯影牛肉，很薄一片很好吃，另外就是夫妻肺片。此外川西高原像阿坝自治州和甘孜自治州产的青花椒也特别香特别麻，四川特别是成都火锅就喜欢用那种青花椒，而重庆火锅则喜欢用红花椒，因此重庆火锅是纯正的红汤火锅，重庆的名产应该是怪味胡豆和火锅底料。
总结起来就是重庆人不怎么吃牛肉，成都人吃牛肉吃多，川菜（以及最近冒出来的渝菜）都有水煮肉片这道菜，其中成都多指水煮牛肉，重庆多指水煮肉片，除非你点菜指明要水煮牛肉
好吧，以上在四川盆地人民看来都很好吃，台湾人民估计因为又麻又辣而不怎么吃得到了